Produkte

Viele Produkte, die wir Ihnen anbieten oder die wir hier verarbeiten, kommen vom eigenen Bauernhof. Alles wird bei uns von Hand verarbeitet. Vieles, was Stall und Garten bieten, wird genutzt. Das Fleisch kommt von selbst aufgezogenen Schweinen oder Rindern. Daraus bereiten wir unsere leckeren Würste und unseren herzhaften Speck. Probieren Sie  auch unsere Wildspezialitäten vom eigenen Rotwild.

Die Milch von unseren Kühen verarbeiten wir zu köstlicher Butter, Topfen (Quark), Joghurt oder Sauermilch. Natürlich wird auch das Brot selber gebacken. Typische Kärntner Gerichte wie Erdäpfelnudel oder Fleischnudel stellen wir selbst her. Zum Nachtisch darf natürlich etwas Süßes nicht fehlen. Wie wäre es mit Kletzennudeln oder einem Zuckerreinkerle? Alle unsere Produkte finden Sie auf unserer Angebotsliste (Preisliste? Ohne Preise??)